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Ana Flávia Cabral

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Comida di buteco: o maior concurso de cozinha de raíz

Comida di buteco: A eleição do melhor
buteco do Brasil!

Dia 12 de abril foi dada a largada na 20ª edição do festival de Comida di Buteco. Ok, que eu estou um pouquinho atrasada pois o concurso já está quase acabando, mas se você correr ainda dá tempo e se deliciar. Bom, são 21 cidades espalhadas pelo Brasil. Só no Rio de Janeiro são mais de 66 botecos participantes. O festival vai até dia 12 de maio, esse domingo!

Esse ano em comemoração aos 20 anos do evento, todos os pratos participantes estão custando 20 reais. Você chega, faz o pedido, se delicia e depois é só votar. Nesse dia fui com duas amigas, pegamos uma região e fizemos logo quatro bares. Deu pra provar um pouco de cada e o preço ficou ótimo. Vale a experiência! Mais informações no site.

Conhecendo os pratos:

  • Prato 1: Camarão que dorme a onda leva

Bolinho de camarão com cebola roxa, ervas e temperos levemente apimentados. Acompanham molhos especiais.
Endereço: Barão de Mesquita, 893 – Andaraí

  • Prato 2: Kafta vou de mais

Duas kaftas recheadas com queijo coalho e tomate seco.Acompanha geleia de pimenta e vinagrete.
Endereço: Rua Paula Brito, 240 – Andaraí

  • Prato 3: Se vira nus 20

Canoas de massa de pastel artesanal,recheadas com carne seca recheada com abóbora moranga, bastões de mandioca branca cozidos e fritos. Acompanha molho.
Endereço:Rua Barão do Bom Retiro, 2781 – Grajau

  • Prato 4: Joias do Brasil

Caldinho de feijão invertido e bolinho de arroz dos pampas.
Endereço: Rua Barão de Mesquita, Nº 922 – Grajaú

Mais como faço pra votar? Bom, é simples, você chega, faz seu pedido, degusta o prato, e em seguida em pede o papel de votação para o garçom. Daí você mesmo colocar dentro da urna, que fica fechada por um cadeado. Eu amo me deliciar com bons pratos e adoro trazer esse tema aqui no blog pra vocês. Focando sempre em lugares bons e baratos. Afinal, quem não ama comer bem gastando pouco?! hahaha. Inclusive veja outros posts de gastronomia aqui.  Espero que tenham gostado do post!

Leia também: Restaurante Lilia – Menu do dia / O Bom Galeto – Festival de Petiscos

 

 

Até a próxima!

Castelo de Itaipava: Um casamento digno de princesa

Já imaginou casar num castelo, daqueles digno de uma princesa? Pois bem, não casei num dessas, mas fui convidada pra um, haha. Uma amiga realizou seu sonho com uma cerimônia linda no Castelo de Itaipava, na região serrana do Rio de Janeiro. Bom, o casamento  era de manhã e num lugar bem chique e sofisticado. Então, optei por um vestido mais leve e fluído, nada muito justo. Escolhi um tom mais quente, porque acho que combina com meu tom de pele e eu amo isso. Acessórios delicados e uma clucth de palha.

O vestido eu comprei na Forever 21, em uma promoção. Ele estava de 189,90 poe 89,90. Sim, eu sou dessas que tem muita sorte. O cabelo eu mesma fiz, um penteado coringa sempre que preciso ir a eventos como esse. É fácil e bem simples, mas já muda o visual e a proposta. Dei uma finalizada nele com babyliss. Já a maquiagem foi feita pela linda da @luanaazevedostudio. Escolhemos tons de marrom, para combinar com o vestido. A intenção era fazer algo bem leve e deixar o destaque nos lábios. Não ficou super básica, mas ficou linda. Não é todo dia que temos uma produção dessas, então quis aproveitar!

Leia também: Madrinha de um casamento no campo!

Como mencionado acima, o Castelo de Itaipava fica na região serrana no estado do Rio de Janeiro. Eles fazem festas, casamentos, eventos e está aberto na visitação, isso não é o máximo? Além de ser um hotel, restaurante e ainda disponibilizar de um centro estético e spa. Saiba mais detalhes entrando no site deles.

O Castelo de Itaipava está de portas abertas para a visitação pública. Estamos abertos todos os dias das 9h às 18h, exceto em horários em que há festas em nossos aposentos. Consulte-nos e programe sua visita por toda a nossa história. Aguardamos você!

Fique por dentro das minhas dicas em tempos real. Me acompanhe no instagram.

Até a próxima!

Restaurante Lilia – Menu do dia

Campeão de 2018 do “Veja Rio Comer e Beber”, na categoria bom e barato.

Se você é do tipo que ama comer bem e conhecer restaurantes novos, você precisa ler esse post. Sério! Conheci o restaurante Lilia através de um amigo e amei. Inclusive, fomos comemorar a formatura dele em Gastronomia lá. Umas das grandes vantagens em ter amigos cozinheiros: eles te indicam excelentes restaurantes. Mas falando um pouco sobre o Lilia, o restaurante se localiza em um sobrado no centro do Rio de Janeiro, mais precisamente na  Rua do Senado, 45. Um lugar aconchegante, fofo e cheios de folhagens me encantou pelo design e principalmente pela excelente comida.

Como dito acima, em 2018, Lilia ganhou a premiação na categoria “bom e barato”, do festival Veja Rio Comer e Beber. Aí vocÊ me diz, têm coisa melhor que comida boa e barata? O mais bacana do restaurante é a criatividade do cardápio. Mas como assim, Ana Flávia? Os pratos são montados de acordo com os produtos fornecidos. Ou seja, não existe desperdício, o chefe Lucio Vieira vê o que tem na despensa e monta o cardápio. Não é genial isso?!

COUVER

Como podem ver na imagem acima, temos um Menu do dia, que é a forma com a qual o restaurante trabalha. O chefe desenvolve 3 opções de entrada, prato principal e sobremesa e disponibiliza o cardápio pela manha no instagram do restaurante. Você pode desfrutar de um almoço completo por apenas R$52,00. Sim, isso mesmo!  Além de chás da casa e mate.

O chefe Lucio Vieira, acumula experiências em São Paulo e Londres, além de uma temporada no Zazá Bistrô Tropical, sempre surpreende. Salada de feijão com folhas tostadas, abacate, creme azedo de kefir e farofa de chicharrones (torresmo); cassoulet de frutos do mar e coração de paleta grelhada com musseline de aipim, feijão-­tropeiro e chimichurri foram sugestões recentes. Ainda há dicas veganas, como o curry de legumes na brasa com cevadinha e semente de girassol, e suco do dia (R$ 12,00). Fonte: VEJA RIO

ENTRADA

PRATO PRINCIPAL

SOBREMESA

Informações extras: 

  • Formas de pagamento: cartões de crédito Visa, Mastercard, Diners e American Express e cartões de débito Visa Electron, Rede Shop e Maestro, além do alelo.
  • Horário de funcionamento: de segunda à sexta das 11:30 às 15:00. Sábado de 12:00 às 16:00h e aos domingos não abre.
  • Capacidade:  comporta em torno de 55 pessoas.
  • Telefone: (21) 38525423
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Então me segue lá n o instagram (@_AFlav), tem uma posta de destaque chamada gastronomia, onde conto em tempo real os restaurante legal que vou, bem antes de fazer post aqui. Só correr lá!

restaurante-lilia

 


Até a próxima!

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